Vino e piaceri

Scopra la cultura del vino dell’Alto Adige e i sapori autentici dei dintorni di Appiano.

Appiano è considerato il cuore della Strada del Vino dell’Alto Adige ed è uno dei principali comuni vitivinicoli della regione. Sui soleggiati pendii che circondano il Das Matscher prosperano oltre venti vitigni. Cantine, tenute vinicole, masi con mescita (Buschenschank) e ristoranti tipici fanno di questa zona una delle destinazioni enogastronomiche più rinomate d’Italia.

Tradizione e gusto

Dalle piccole cantine a conduzione familiare alle rinomate aziende vinicole, come la Cantina San Michele Appiano, nei dintorni di Appiano potrà scoprire da vicino la cultura del vino dell’Alto Adige.

Degustazioni, visite guidate nelle cantine storiche e specialità regionali trasformano ogni visita in un’autentica esperienza enogastronomica.

Nel cuore dei vigneti

I vigneti di Pinot Bianco confinano direttamente con il nostro giardino. Il vino accompagna così il Suo soggiorno in ogni momento della giornata, dalla colazione in terrazza a una piacevole passeggiata tra i filari.

Lo stretto legame tra il Das Matscher e la viticoltura contribuisce da sempre al carattere autentico della nostra casa.

Tour enologico

Insieme al proprietario Jürgen scoprirà i vigneti del Das Matscher e riceverà interessanti approfondimenti sulla viticoltura, sul lavoro svolto nel corso dell’anno e sulle caratteristiche del nostro Pinot Bianco.

L’esperienza si conclude con una degustazione di vini selezionati.

Buono a sapersi

La Strada del Vino dell’Alto Adige attraversa alcuni dei più rinomati borghi del vino della regione, tra cui Appiano, Caldaro, Termeno, Cortaccia, Magrè, Cortina sulla Strada del Vino, Salorno e Montagna. Lungo il percorso La attendono centri storici, cantine di prestigio e numerosi eventi dedicati al vino.

Nei dintorni del Das Matscher si trovano numerose cantine e aziende vinicole. Dalle moderne architetture alle storiche cantine, ovunque è possibile degustare i migliori vini dell’Alto Adige direttamente dai produttori.

Tra le realtà più rinomate figurano la Cantina San Michele Appiano, la Cantina San Paolo, la Cantina Colterenzio, la Cantina Girlan, la Cantina Caldaro e la Cantina Tramin. Visite guidate e degustazioni permettono di conoscere da vicino la ricchezza e la varietà della cultura vinicola altoatesina.

Momenti di vino

Tanti eventi. Sapori autentici.